いろいろなダイエット方法があってよく思いつくなーという感じなんですが、最近は チョコレートダイエットなんてものがあることを知った今日この頃です。
チョコレートがダイエットに効果的ということが最新の研究で明らかになってきたということ なんですが、これまでチョコレートといえばダイエット成功のための最大の難敵だったわけ ですから真逆のことがいわれていて面白いですよね。
チョコレートダイエット（あるいはカカオ・ダイエット）は３食きちんと食べた上で、チョコレート も食べるという女性にとってはある意味大変魅力的なダイエット法といえます。
さて、なぜチョコレートがダイエットに効果的なのかということですが、これはチョコレートに 含まれているカカオが効果的だということなんですね。
カカオには、タンパク質、アミノ酸、脂質、糖分、炭水化物、食物繊維、テオブロミン、カルシウム、 マグネシウム、亜鉛やその他ミネラル、ビタミンＥなどたくさんの栄養素が豊富に含まれています。
中でも最近注目されているのは、抗酸化作用のあるカカオポリフェノール。このカカオポリフェノールは カカオだけにしか含まれていないもので、赤ワインを飲むよりいいとかかんとか。
チョコレートは高カロリーではありますが、脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え、脂肪が血液中に 残るのを防ぐため、結果として体脂肪率は上がりにくくなります。
また、チョコレートに含まれるカカオバターは脂肪の吸収率がよいため、同じカロリーのものなら、 チョコレートを食べた方が肥満につながりにくいと言われています。
カカオを摂取するタイミングとしては食前がベスト。血糖値がすばやく上昇するので、食欲が抑えられる のがその理由です。これにより食事の食べすぎを抑えて肥満の予防につながるというわけです。
カカオのもつダイエット効果
カカオを食前に食べることで満腹中枢を刺激して食欲を抑える。これがチョコレートダイエットの もたらす効果ということはお話しました。食欲抑制に利用するというわけですね。
他にも
・リラックス効果
・動脈硬化
・アレルギー
こうしたことにもチョコレートのカカオはいいようです。ただし、ここからが重要なんですが、あくまで 高品質のカカオ含有の高いチョコレートに限っての話です。具体的にはカカオの含有量が全体の70％以上で １日50グラムまで、という制限があります。食べすぎは当然カロリー過多になるのでダメです。
チョコレートダイエットのポイントは以下の３つです。
○ 三食きちんとバランスのとれた食事をする
○ カカオの含有量が７０％以上のチョコレートを１日５０ｇ(板チョコで半分)
○ 食欲のある人は食前に、食事の量を減らしたいときは食べ終わったあとに食べる
特に何かを我慢する必要もないし、甘いものも食べられるし、女性にとっては文句ナシのダイエット法 と思いますが、７０％以上カカオが含有されているチョコレートは甘みが少ないうえ、決して低カロリーな 食品ではないので、食べすぎには注意してくださいね。
カカオがいくら体にいいからと言って、チョコレートばかり食べていては体を壊します。 一人一人の生活環境・体質に応じてカカオ・ダイエットをなさったほうが良いでしょう。くれぐれも 無理はしないようにします。
なお、万全を期してアレルギー・合併症、服薬中の薬があるような場合は、医師・薬剤師に相談して からカカオを摂取するようにしましょう。
繰り返しますが、ダイエット効果を期待する場合はカカオ含有量が７０％以上のチョコレートを選ぶ ようにするということです。
